• ストロベリークラウド抹茶ラテ

    材料(1人分)

    • ・ダヴィンチグルメ バニラシロップ・・・7.5ml
    • ・冷凍ストロベリーダイスカット・・・20g
    • ・抹茶パウダー・・・2g
    • ・お湯・・・30ml
    • ・牛乳・・・100ml
    • ・<ストロベリークラウドフォーム>・・・
    • ・ダヴィンチグルメ ストロベリーシロップ・・・40g
    • ・生クリーム35~42%・・・100g

作り方

  • 1.ストロベリークラウドフォーム:シロップと生クリームを合わせて6分立てにしておく
  • 2.グラスにバニラシロップと冷凍ストロベリーを入れ、クラウドフォームを注ぐ
  • 3.氷を加えた後、牛乳を注ぐ
  • 4.抹茶をゆっくりと注ぎ、3層に仕上げたら完成