8月26日(火) BARISTA CRAFT NIGHT開催のお知らせ

トップバリスタ・バーテンダーをお迎えしてダヴィンチグルメが送る、クラフトビバレッジを楽しむスペシャルイベント!

この度、ダヴィンチグルメ バリスタクラフトチャンピオンシップ2025/2026開催を記念して、2025年8月26日(火)17:00~ WOODBERRY COFFEE 渋谷を会場としてお借りし、ローンチパーティーを開催いたします。

世田谷区用賀などに8店舗を構えるWOODBERY COFFEE様のご協力のもと、いろいろな背景を持つ人と人がつながることで、コーヒーコミュニティーがより豊かになる場所づくりに貢献したい、というダヴィンチグルメの願いを体現した、夏の終わりにピッタリの1夜限りの特別なイベント。
ゲストは昨年の同大会で初代日本チャンピオン、また世界3位に輝いた藤倉 正法氏(Bar x Bar x Bar WATARASE 栃木県足利市)と、数々のコーヒー関連大会での入賞経験豊富な田中 恭平氏(UZUKI 横浜・弘明寺)の2名。経験豊富なトップバリスタ・バーテンダーの技術やそこから生み出される繊細な味わいを、間近で感じていただけます。
今後国内外の各種大会へのご参加を考えている方は、トップレベルの技術や味を体験するまたとない機会となりますので、お見逃しなく!
また当日は、今年開催予定のダヴィンチグルメ バリスタクラフトチャンピオンシップ第2回大会について最新情報も一部公開予定です。

チケットは、WOODBERRY COFFEE様のオンラインショップでご購入いただけます。
皆様お誘い合わせの是非ご来場ください。
それでは、会場でお会いできるのを楽しみにしています!

チケットはWOODBERRY COFFEEのオンラインショップからhttps://www.woodberrycoffee.com/products/davinci-gourmet-barista-craft-night


ゲストのご紹介

当日は、国内のコーヒーやカクテルの大会での優勝、海外大会でのご経験豊富なバリスタ・バーテンダーのお二人をお迎えします。
この日のために特別に設えたスペシャルなカクテル・モクテルをどうぞお楽しみください。

藤倉 正法氏
Bar x Bar x Bar WATARASEオーナー
一般企業での営業職経験後飲食業に転職し、2017年栃木県足利市で開業

2024 JCIGSC 優勝
2024 ダヴィンチグルメ バリスタクラフトチャンピオンシップ 日本代表・世界3位 他入賞多数

田中 恭平氏
UZUKI 店主
東京都内のコーヒーバーでバリスタとして約10年研鑽を積んだ後、横浜・弘明寺で開業
2023 ジャパンブリューワーズチャンピオンシップ 3位
2020/2019 JCIGSC 優勝 他入賞多数


WOODBERRY COFFEE について

WOODBERRY COFFEEは、国際的貿易商品で、身近な存在であるコーヒーで、世界をより良い方向に変えることができる、というビジョンで東京を中心に8店舗を運営するスペシャルティコーヒーを楽しめるカフェ・ベーカリーブランドです。
生産者だけでなく、生産環境・地球環境にも着目し、栽培から一杯のカップまでコーヒーに携わる全ての人が豊かになることを目指して、真摯にコーヒーと向きい、美味しさを追求する姿勢は、コーヒーの産地に実際に訪れて買付を行う「ダイレクトトレード」や、2022年から始まった、グアテマラでの自社農園プロジェクトなどで体現されています。

今回会場となる渋谷の店舗は、本格的なお食事とコーヒーメニューが楽しめるお店として2019年にオープン。食材もオーガニックを使用するなど、WOODBERRYのビジョンが反映された提供メニューを求めて、日々世界中から沢山の人が訪れます。
氷川神社のすぐ近くという、渋谷の喧騒から少し離れた静かな場所は、とても良い空気の流れるお店です。