バリスタクラフトチャンピオンシップ2025/26　日本決勝進出者決定のお知らせ

予選応募作品を書類選考の上、日本決勝出場者が決定いたしました。
バリスタ・バーテンダーの創造性や個性を発揮し、人としてつながる場として立上げたレシピ競技会「ダヴィンチグルメ バリスタクラフトチャンピオンシップは、昨年に続いて2回目を迎える大会。
今年は“Espresso Your Flavour- フレーバーで表現するあなたらしさ‐”をテーマに、2025年10月から11月にかけて作品を応募。多くの作品のなかから特に優秀な6名が選出されました。
この6名で、アジア大会、そしてその先のグローバルファイナルへの出場権をかけて競い合います。

日本決勝進出者（順不同・敬称略）
城野　伊吹（BØR COFFEE COCKTAILS・福岡県）
後藤　洸大（Rametto・大阪府）
髙田　稜（やまのべ焙煎所・奈良県）
高木　胡桃（北浜ポート焙煎所・大阪府）
福井　友希（Saten Japanese Tea・東京都）
栗島　未来（COFFEE BAR CIELO・東京都）

観覧のご案内
出場者の応援や、レシピ競技会に興味がある方、ダヴィンチグルメの商品を試してみたい方など、一般のお客様の観覧が可能です。皆様お誘い合わせの上ぜひご来場ください。
■開催日時： 2026年 2 月 11日（祝） 13:00~18:00 ※12:30 開場(予定)／入退場自由
■大会プログラム
・日本決勝大会　6人の競技者が1種の作品 x 2杯を作成しながらプレゼンテーション　（競技開始は13:30頃～の予定）
・表彰式　優勝者は2026年4月にシンガポールで開催されるアジア決勝に進出
■入場料：無料
■会場：DKSH マーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社
〒108-8360 東京都港区三田3－4－19
アクセス：JR山手線　田町駅から徒歩8分
　　　　都営三田線・浅草線　三田駅から徒歩5分
ご来場を希望される方は、下記URLまたはQRコードからお申込みください。
観覧希望のご登録はこちらから

※お申し込みがなくてもご来場いただけますが、状況により入場を規制させていただく場合がございます。
※イベント中、主催者等の撮影による個人画像等の映り込みが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。

■応募要項
・参加資格：18歳以上の飲食店従事者・他ブランドとの契約等をしていないこと
・ダヴィンチグルメ商品を10ml 以上、及びエスプレッソを1ショット以上使用したオリジナルレシピによるビバレッジ作品

■大会スケジュール
・日本大会：DVG BCC2026日本決勝 2026年2月11日(祝)　DKSH MESジャパン株式会社 ラウンジ（東京都港区三田）
・アジア大会：DVG BCC 2026 Asia Pacific Finals 2026年4月予定 シンガポール
・世界大会：DVG BCC 2026 Global Finals 2026年5月予定 ベトナム

■主催： ケリー・ジャパン株式会社（ダヴィンチグルメ製造元 ケリーグループ の日本子会社）
■協力 (順不同）：リードオフジャパン株式会社（ダヴィンチグルメ日本輸入販売元）・DKSH MESジャパン株式会社

使用機材について
本大会では、DKSH MESジャパン株式会社様の協力のもと、日本決勝公式マシンとしてFAEMAE71E GTi A/3（イタリア）を競技者全員が使用いたします。

FAEMA E71E GTi A/3

FAEMAは、イタリアの名門として世界中のバリスタに選ばれてきたエスプレッソマシンブランドです。
その最新モデルであるE71Eは、バリスタの操作性を追求し、豆の個性を正確に引き出す温度管理機能を搭載したプロフェッショナル向けマシンです。再現性と安定性に優れ、こだわりの一杯を求めるコーヒースペシャリストに最適です。