ダヴィンチグルメ バリスタクラフトチャンピオンシップ2024

この度、ダヴィンチグルメは飲食業従事者を対象にした創作レシピの競技会を下記の通り開催いたします。

「ダヴィンチグルメ バリスタ クラフト チャンピオンシップ 2024」と題されたこの大会は、世界中のバリスタが地域や人種を超えたコーヒーへの情熱を通してつながり、コミュニティーに貢献する場をつくることを目的に設立されました。

初開催のテーマは「UNITED THROUGH COFFEE – コーヒーでつながる世界」

自分とコーヒーをつなぐものや、コーヒーを通じてつながった縁など、自由な発想の創作コーヒー作品を募集いたします。

9月の国内決勝ラウンド優勝者は、10月にシンガポールで開催される海外決勝ラウンドに日本代表として出場する権利を得て、世界中からあつまったバリスタと競演するチャンス!   たくさんの皆様からのご応募をお待ちしています!

参加方法や規約等の詳細は、大会HP ( https://apmea.davincigourmet.com/bcc2024 )からご確認ください。

大会概要
名称       ダヴィンチグルメ バリスタクラフトチャンピオンシップ 2024
主催       ケリー・ジャパン株式会社 
協賛(順不同) リードオフジャパン株式会社、株式会社エフ・エム・アイ、タカナシ販売株式会社
参加要件    国内在住の18歳以上のバリスタ・バーテンダー・その他の飲食業従事者で、9月の国内決勝、10月の海外決勝ラウンドに出場できる方

 テーマ      UNITED THROUGH COFFEE  - コーヒーでつながる世界

応募要件    下記の作品要件とテーマに沿った創作コーヒーのレシピ・写真をその他必要事項とともに専用フォーム上で提出

作品要件   ダヴィンチグルメ製品を10ml以上、エスプレッソを30ml以上使用している事 

                     材料は8種以内(氷、ガーニッシュを含む)

                    自作材料を使用する場合、ダヴィンチグルメ製品と競合しないこと

                      アルコールの使用は不可

参加費      無料
表彰内容    国内大会 優勝:賞金、トロフィー、副賞、海外決勝ラウンド出場権と渡航滞在費用
          同    2,3位:トロフィー、副賞
          海外決勝 優勝:賞金、海外へのコーヒー研修旅行 等 


■スケジュール詳細
予選作品応募受付期間 2024年6月13日(木)~ 7月31日(水)
予備選考結果通知        2024年8月中旬予定
国内決勝ラウンド          2024年9月10日(火)予定 会場は近日中に公開
海外決勝ラウンド          2024年10月23日(水)~ 24日(木) シンガポール(FHA HORECA 展示会内で開催)

大会についてのご質問は、下記大会事務局までお問い合わせください。

ダヴィンチグルメ バリスタクラフト チャンピオンシップ 2024 大会事務局JPMarketing@kerry.com